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Küche Technik für Hotel und Gastronomie

Crepes-Geräte, Kontaktgrills, Reiskocher, Waffeleisen uvm.

Technische Unterstützung in der Küche

Leistungsfähige und moderne Großküchen leben auch von der Qualität der eingesetzten Technik. Sie trägt ihren Teil dazu bei, exquisite Menüs zu zaubern und den Aufenthalt Ihrer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, Induktionskochplatten helfen darüber hinaus, den Energieverbrauch zu senken.

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2/4 Scheiben Toaster

2 Scheiben Toaster
auch geeignet für Sandwich-Toast
(Schlitzgröße ca. 4 x 14 cm)
• Edelstahl
• Bräunungstufen 1 - 7
• Anschlusswert: 850 W / 230 V
• Abmessungen: B 190 x T 265 x H 195 mm
• mit abnehmbarem Brötchenaufsatz...
2/4 Scheiben Toaster
Preis
56,24 CHF

Aufschnittmaschine

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Schrägschneider. Doppeltasten-/ Leuchtschalter mit Sicherheitssteuerung.
Sicherheitsmechanismus beim Abmontieren der Platte.
Messerabdeckung, Stückgutschale und Schlittengruppe aus gegossener, rostfreier und eloxierter Aluminiumlegierung....
Aufschnittmaschine
Preis
398,75 CHF

Aufschnittmaschine 250

Geradeschneider. Doppeltasten-/ Leuchtschalter mit Sicherheitssteuerung.
Sicherheitsmechanismus beim Abmontieren der Platte.
Messerabdeckung, Stückgutschale und Schlittengruppe aus gegossener, rostfreier und eloxierter...
Aufschnittmaschine 250
Preis
623,75 CHF

Buntschneidescheibe

Druckguss. Wellenschnitt für Gurken, Karotten, Rote Beete uvm.
Buntschneidescheibe
Preis
73,75 CHF

Currywurstschneider Hand

CNS. Scheibenstärke 1,75 cm. 11 Abschnitte.
Arbeitsbreite 21 cm. Gewicht 2,3 kg.
Currywurstschneider Hand
Preis
170,00 CHF

Durchlauftoaster

Die regelbare Bandgeschwindigkeit erlaubt ein einfaches Erreichen des gewünschten Toastgrades.
Die hohe Einlassöffnung ermöglicht auch eine Aufnahme von dicken Broterzeugnissen.
Ca. 3 Scheiben/Minute.
Anschlusswert: 1,94kW / 230V.
Durchlauftoaster
Preis
686,25 CHF

Eiswürfelbereiter C25

Eiswürfelproduktion max. ca. 25 kg/24 Std. (Kegelform).
Vorratsbehälter ca. 6 kg - 40 Eiswürfel pro Programm.
Luftkühlung (Seitenabstand mind. 10 cm)
Gewicht: 30kg.
Eiswürfelbereiter C25
Preis
861,25 CHF

Elektro Doppelkochplatte

CNS. Ein-/Ausschalter. Stufenlose Temperaturregung bis 450°C. Überhitzungsschutz.
1 Platte Ø 155mm, 1,0 kW.
1 Platte Ø 190mm, 1,50 kW.
Elektro Doppelkochplatte
Preis
62,49 CHF

Elektro Kontaktgrill

In verschiedenen Ausführungen! Maße der Grillplatten (B x T x H in mm): obere: 214 x 214, untere 475 x 230. Anschlusswert: 2x1,8 kW /230 V.
Elektro Kontaktgrill
Preis
498,75 CHF

Elektro Kontaktgrill

In drei verschiedenen Version erhältlich
Maße der Grillplatten (B x T x H in mm):
obere: 214 x 214
untere 218 x 230
Anschlusswert: 1,8 kW / 230 V.
Elektro Kontaktgrill
Preis
248,75 CHF
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